merアプリ ニュース ふわもち新食感★ 「生どら焼き」の専門店が池袋にオープン!

ふわもち新食感★ 「生どら焼き」の専門店が池袋にオープン!

ふわもち新食感★ 「生どら焼き」の専門店が池袋にオープン!

 2017.05.25

新食感のどら焼きが味わえる生どら焼き専門店「DOU」が誕生。本日5/25から池袋にオープンしたので、スイーツ好き女子は要チェックですよ!

スポンジケーキのようなふんわり生地にもちもち食感・・・和洋折衷の味わい!

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チーズタルト専門店『BAKE CHEESE TART』などで有名なBAKEが、初の和菓子ブランド「DOU」をプロデュース!和菓子の定番「どら焼き」にスポンジケーキの食感を取り入れた、新感覚スイーツ「生どら焼き」が誕生です。

“別立て製法で作ったふんわり生地を店頭で蒸す”というこだわりっぷりでそのおいしさは保障済み!「手土産としても喜ばれそう★」と注目を集めていますが、はたしてそのお味は・・・!?

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■生地・・・スポンジケーキのようなふんわり食感で、どら焼きなのに“軽い”!
■粒あん・・・最高級小豆「雅みやび」を丁寧に炊き上げて上品な甘さに♡
■生クリーム・・・北海道産の牛乳を使った口どけなめらかな生クリームは、すっきりとした後味!
■求肥(ぎゅうひ)・・・雪のように真っ白な「はくちょうもち」のもちもち食感がたまらない!

すべてが合わさることにより、和菓子と洋菓子それぞれのおいしさが同時に楽しめるんです。行列になること間違いなしなので、早めにゲットして自慢しちゃおう!

★お店情報★

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【生どら焼き専門店「DOU」池袋店】
住所:〒170-0014東京都豊島区西池袋1-1-21 東武池袋駅構内
営業時間:10:00〜22:00
電話番号 :03-5955-5380
価格 :生どら焼き1個324円(税込) *購入点数はお1様4個までとさせていただきます。

生どら焼き専門店DOU HP
https://namadorayaki.com

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